Il corso, sviluppato in co-progettazione con gli ITS convenzionati, mira a permettre agli studenti di integrare le conoscenze e capacità aquisite nel percorso ITS e permettere l'iscrizione al III anno del corso di laurea triennale in Gastronomia, Ospitalità e Territori.
| Tematica | CFU |
|---|---|
| Ecologia e sostenibilità | 8 |
| Scienze e tecnologie enogastronomiche | 8 |
| Statistica per il turismo | 8 |
| Prova finale | 1 |
Il percorso vuole conferire agli studenti le conoscenze per poter accedere al III anno della laurea triennale in Gastronomia, Ospitalità e Territori.
È richiesto il seguente titolo di ammissione:
Diploma di scuola superiore
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