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Il corso, sviluppato in co-progettazione con gli ITS convenzionati, mira a permettre agli studenti di integrare le conoscenze e capacità aquisite nel percorso ITS e permettere l’iscrizione al III anno del corso di laurea triennale in Gastronomia, Ospitalità e Territori.
| Tematica | CFU |
|---|---|
| Storia economica | 8 |
| Microbiologia degli alimenti | 8 |
| Storia della gastronomia e del turismo | 8 |
| Prova finale | 1 |
Il percorso vuole conferire agli studenti le conoscenze per poter accedere al III anno della laurea triennale in Gastronomia, Ospitalità e Territori.
È richiesto il seguente titolo di ammissione:
Diploma di scuola superiore
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Vantaggio è un Polo di Orientamento e Assistenza agli studi delle Università Pegaso, Mercatorum e San Raffaele Roma, volto a supportare gratuitamente lo studente nella scelta del Corso di Laurea o post laurea più adatto alle sue esigenze, offrendo assistenza in ingresso, in itinere e in uscita dal percorso formativo.
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